-
1 свернувшееся молоко
Русско-английский синонимический словарь > свернувшееся молоко
-
2 свернувшееся молоко
2) Medicine: coagulated milk3) Makarov: clotted milk, clotted milk (под действием сычужного фермента), coagulated milk (под действием сычужного фермента), lapped milk, lapper milk, set milk, zieger (при добавлении сычуга)Универсальный русско-английский словарь > свернувшееся молоко
-
3 свернувшееся молоко
Большой русско-английский медицинский словарь > свернувшееся молоко
-
4 свернувшееся молоко
Русско-английский словарь по общей лексике > свернувшееся молоко
-
5 скисшее, свернувшееся молоко
American: slipУниверсальный русско-английский словарь > скисшее, свернувшееся молоко
-
6 молоко
с.- ацидофильное молоко
- гомогенизированное молоко
- грудное молоко
- грудное переходное молоко
- грудное сцеженное молоко
- женское молоко
- ионитное молоко
- козье молоко
- коровье молоко
- миндальное молоко
- обезжиренное молоко
- пастеризованное молоко
- порошковое молоко
- свернувшееся молоко
- сгущённое молоко
- снятое молоко
- соевое молоко
- створоженное молоко
- стерилизованное молоко
- сухое молоко
- цельное молоко -
7 молоко
ср.; только ед.птичье молоко — разг. pigeon's milk
снятое молоко — skim/skimmed milk
••всасывать с молоком матери — to imbibe/absorb smth. with one's mother milk
-
8 молоко, свернувшееся под действием сычужного фермента
Makarov: rennet-digested milkУниверсальный русско-английский словарь > молоко, свернувшееся под действием сычужного фермента
-
9 творог
В отличие от существительного творог, употребляющегося в единственном числе, соответствующее ему английское curds имеет форму множественного числа и согласуется со сказуемым во множественном числе: творог очень полезен для здоровья – curds are very wholesome. Форма единственного числа curd имеет иное значение и эквивалентна русскому свернувшееся молоко.Трудности английского языка (лексический справочник). Русско-английский словарь > творог
-
10 творог
См. также в других словарях:
Список сыров по стране происхождения — Сыр это пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свертывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путем плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей плавителей … Википедия
Кухня Древнего Рима — «Розы Гелиогабала». Картина, иллюстрирующая рассказ «Истории августов» … Википедия
Осетинский сыр — (осет. цыхт/цихт) национальное блюдо осетинской кухни. Готовится из овечьего, козьего или цельного коровьего молока. В свежее тёплое молоко в эмалированном ведре или глубокой кастрюле добавляется сыворотка (сылы, сулу, от этого старое название… … Википедия
Охота на ведьм — (Hunting for witches) Понятие охоты на ведьм, история охоты на ведьм Понятие охоты на ведьм, история охоты на ведьм, частные случаи Содержание Содержание Определение Дело о ядах о ведовстве в Древнем мире Средневековая и охота на ведем Молот… … Энциклопедия инвестора
Выращивание щенка — Выращивание щенка. Вырастить здорового щенка можно только при условии правильного его содержания. Щенку необходимо отвести в квартире удобное постоянное место (, , ), где положить матрац со сменным чехлом или постелить коврик. Следует… … Энциклопедия «Животные в доме»
Кандидамикоз — I Кандидамикоз (candidamycosis; синоним кандидоз) инфекционное заболевание кожи, слизистых оболочек и внутренних органов, вызываемое дрожжеподобными грибками рода Candida. Встречается во всех странах мира, наиболее распространен в тропиках и… … Медицинская энциклопедия
калье — I. КАЛЬЕ ср., нескл. caillé m. 1. Свернувшееся молоко. Обработка калье (т. е. уже свернувшегося молока). СХЭ 9 774. 2. Необработанная сырная масса. Пищепром. II. I. КОЛЬЕ I нескл., ср. collier m. 1. Нашейник, ошейник, тоже что gorgerin. 1772. Сл … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Диагностика важнейших инфекционных болезней, общих нескольким видам животных — Название болезни Возбудитель Источник возбудителя инфекции Пути передачи возбудителя инфекции Основные поражаемые группы животных Длительность инкубационного периода Носительство возбудителя Важнейшие клинические признаки Патологоанатомические… … Ветеринарный энциклопедический словарь
Пища — (Быт.1:29 , Мар.7:19 ). Для пропитания человеку вначале были назначены Богом семена древесные и плоды (Быт.1:29 ). Употребление мяса животных разрешено после потопа (Быт.9:2 ,4). Вообще же пищу человека должно было составлять все, что Бог… … Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора.
кишка — Общеслав. Уменьшит. ласкат. суф. производное от *kyša тж., образованного посредством суф. j от той же основы, что и киснуть, кислый. Исходно «что л. прокисающее, портящееся», затем «такой внутренний орган, кишка, желудок» (ср. чешск. диал. kyška… … Этимологический словарь русского языка
Коман мелна (Блины трехслойные) — Кухня: Марийская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Для 1 слоя: мука ржаная или пшеничная 30, яйцо 1/8 шт., соль; для 2 слоя: мука овсяная или крупа манная 5, молоко не свернувшееся (Простокваша или кефир) 16, сметана 10; для 3 слоя: крупа… … Энциклопедия кулинарных рецептов